C'est le printemps !!!????
Bon officiellement c'est aujourd'hui le printemps malgré un temps plutôt maussade avec quelques giboulées de neige en prime !
La semaine dernière ce n'était pas le cas, et vu ce qui se préparait au jardin, on aurait pu penser que, oui, le printemps était là. Démonstration en images :
Bourgeon de cassissier
Les feuilles de cassissier sont très bonnes en salade lorsqu'elles sont jeunes, elles se mangent crues
mais les feuilles séchées sont aussi excellentes en tisane
Les plants de cassissiers sont plus précoces que ceux des groseilliers
Bourgeon de groseillier
Plant de groseillier
Tige de framboisier
Bourgeon de framboisier
A chaque saison je me réjouie du renouveau de la nature, à chaque fois c'est un nouvel émerveillement. Car au fil du temps on ne perçoit plus les choses de la même façon et on les voit différemment.
Belle fin de journée