Rouge groseille

Après la grêle d'il y a quelques temps déjà, les plants de cassissiers & groseilliers avaient bien souffert. Les cassis étaient mûrs, j'avais pu les ramasser de suite et les transformer en sirop et pâte de fruits, ce qui n'était pas le cas avec les groseilles alors encore "rosées".

Avec le soleil et avant que les oiseaux mangent tout, je les ai cueilli mais ma récolte a été bien mince : juste de quoi faire une bouteille de sirop ! Que je garde du coup pour une occasion : un dessert ou un apéritif exceptionnel ....

Petit rappel sur les marchés nocturnes, le prochain a lieu vendredi 10 à St-Alban d'Ay, pour ma part je n'y participe pas, car hier j'animais un atelier scrap au camping de Grangeon (visuel du projet dans quelques jours) et dimanche prochain j'expose au marché du terroir et des savoirs-faire au camping de Grangeon à Satillieu à partir de 11 h 00

Belle journée