Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
le blog de Mansamaé
Pages
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 30 077
26 novembre 2012

Suite du petit fruit riche en vitamine C

Après la récolte des cynorhodons, il reste la préparation qui est la partie la plus longue. Quand les fruits sont récoltés il faut les passer sous l'eau puis couper le pédondule noir des fruits un par un au couteau :

DSCN1838

DSCN1839

DSCN1841

DSCN2014

Une fois la préparation terminée, voilà le résultat : en confiture ou en sirop

DSCN2018

Ce sirop est délicieux en kir, avec de la limonade ou dans une tisane , sans oublier les salades de fruits....

Belle journée...l'hiver arrive ?????

 

Publicité
Commentaires
le blog de Mansamaé
  • Les activités de notre petite ferme située en Ardèche Verte, à travers mon travail : de la cueillette à la transformation des fruits, fleurs, plantes,légumes du jardin ou sauvages au fil des saisons et des contes qui "assaisonnent" les plats
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Archives
Publicité