Récoltes de saison

L'automne est une merveilleuse saison, des récoltes à profusion mais aussi beaucoup de préparations : conserves, sirops, confitures....

Voici ma récolte d'une journée : 

Je ramasse une seau tous les deux jours de framboises, et j'espère que la pluie  orageuse de ce soir ne les aura pas trop abîmées !!

                    Courge délicieuse en purée avec un soupçon de muscade et

deux bonnes c à s de mascarpone

Champignon "chou-fleur" trouvé dans les bois en m'allant promener ( en fait j'en ai trouvé trois de taille impressionnante, à côté gourde d'1 litre)

Belle soirée, portez-vous bien

Comments

[nathy-l-d]

Oui c'est exactement ça, son nom est "Sparassis crépu" mais aussi chou-fleur. Bon dimanche, bises

[lechaudrondekti]

Waouh!!! Impressionnant ce champignon! On dirait une éponge !

Bises

[aurane]

Oh oui que de framboises, ma récolte se limite à un bol de temps en temps :) nous ne jouons pas dans la même catégorie Madame :)

et pour la courge je passe prendre Nadine on arrive !!! Bisous

[lamanuelle]

Quelle cueillette, je t'envie d'avoir autant de framboises!! De quoi faire de la bonne gelée!! Mais je te laisse les champignons je suis allergique, mais je prends aussi la courge, j'adore!! Bises Nadine