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le blog de Mansamaé

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4 juin 2016

Balade fleurie

Balade fleurie
Le temps d'une éclaircie, après dissipation d'un brouillard digne de l'automne, je suis partie en exploration à la recherche du printemps, et voici mes découvertes lors de cette balade : Petit rappel pour celles et ceux qui sont dans la région le samedi...
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18 mai 2016

St-Symphorien de Mahun

St-Symphorien de Mahun
Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir notre commune, le samedi 21 mai prochain à 17 h 00 à la salle polyvalente de St-Symphorien de Mahun, Philippe Duclaux et l'association MATP (Mémoire d 'Ardèche et Temps Présent) vous présenteront...
3 mai 2016

Il est de retour....

Il est de retour....
Malgré une météo aléatoire, les jours de soleil, j'ai pu cueillir les précieuses fleurs de pissenlit, pour les transformer en confit et en sirop. Vous pouvez retrouver les produits à la ferme, au magasin de producteurs de Peauges "A 2 pas des champs"...
16 avril 2016

Paris au printemps

Paris au printemps
Les cerisiers étaient bien plus en avance que chez nous au jardin des plantes, il en est un extraordinaire par sa forme et par la l'abondance de ses fleurs : De magnifiques parterres fleuris, et une multitude de planches d'aromatiques, non seulement c'est...
30 mars 2016

Brioche vegan

Brioche vegan
Je continue mon exploration de recettes vegan (sans aucun produit animal), et aujourd'hui j'avais envie d'une brioche. Envie d'un moment, envie de réaliser et maintenant envie de goûter (en fait ça c'est déjà fait ! lol) et c'est vraiment trop bon.........
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25 mars 2016

Pure gourmandise en chocolat, mais pas que...

Pure gourmandise en chocolat, mais pas que...
Oui je sais il ne pousse pas de cacaotier au jardin, mais comme le chocolat est à l'honneur ces derniers temps (allez savoir pourquoi ! lol), je voulais partager une petite recette de mousse au chocolat végan topissime et bluffante. Pour cela il vous...
17 mars 2016

L'hiver à la porte du printemps....

L'hiver à la porte du printemps....
Il y a deux jours, il flottait comme un air de printemps, avec les travaux du jardin qui reprenaient tout doucement, et voilà que l'hiver se rappelle à nous avec la neige..... Un petit tour autour de la ferme ce matin : Il est tombé 36 cm chez nous, mais...
6 mars 2016

Mars se plait.....

Mars se plait.....
..... à faire ce qu'il lui plaît : un jour soleil, le lendemain neige pour finir dans un orage terrible et aujourd'hui paysage neigeux et froid, le 0° reste affiché ! Un pissenlit se demande s'il ne s'est pas trompé de saison, et referme frileusement...
2 mars 2016

Cîmes enneigées

Cîmes enneigées
Pas très loin d'ici à environ 30 mn, en face du Chirat Blanc se trouve le mont Feltin au col de la Charousse, à la limite de la Haute-Loire, il est situé sur la commune du Monestier. Par ce beau soleil hivernal qui nous a été offert hier, voici quelques...
15 février 2016

Silence

Silence
Il y a eu des levers de soleil, des levers de lune depuis ces 3 semaines sans ordinateur ; la déconnexion au monde virtuel m'a permis un temps de réflexion et de décision. Ce blog n'est pas mon journal intime, je n'y écrirai pas tous mes états d'âme,...
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  • Les activités de notre petite ferme située en Ardèche Verte, à travers mon travail : de la cueillette à la transformation des fruits, fleurs, plantes,légumes du jardin ou sauvages au fil des saisons et des contes qui "assaisonnent" les plats
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