le blog de Mansamaé

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28 mars 2015

L'art du pain

Je profite de la saison encore fraîche pour effectuer des formations courtes dans divers domaines mais toujours en rapport av ec mes activités de la ferme... Cette semaine je suis partie dans le sud de l'Ardèche vers vals les Bains, pour un stage de boulange...

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Tags: pain, goûter, stage

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21 mars 2015

Qui parle bien de l'Ardèche ?

5 ans déjà mais toujours là, voilà un grand Monsieur qui parle bien de l'Ardèche et de la vie, et de l'Amour : Jean FERRAT - interview dans CO2 MON AMOUR Très belle journée à vous

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6 mars 2015

Nuit de pleine lune

Un magnifique lever de pleine lune hier soir, un ciel tout étoilé, bref une nuit pleine de magie. Une nuit à histoires, des histoires à conter, des contes à écouter, écouter les chouettes dans la nuit, la nuit fut belle !! N'est-elle pas rayonnante ?...

Posté par nathy-l-d à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, nature

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22 février 2015

Pâtisserie

Je profite de l'hiver pour suivre divers stages afin de me perfectionner dans certains domaines et me renseigner sur la législation complexe des ventes à la ferme. Lundi dernier j'ai suivi un stage pâtisserie à Privas chez Joël Patouillard (meilleur ouvrier...

Posté par nathy-l-d à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, gâteau, dessert, pâtisserie

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11 février 2015

Un soupçon de dégel ....

Une petite balade dans les alentours de la ferme où l'on commence à revoir des couleurs !!! Chemin balayé par la burle. La burle vent violent qui s'invite en hiver qui balaye tout sur son passage, et qui adore construire des congères, histoire de vous...

Posté par nathy-l-d à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, hiver, neige, nature

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24 janvier 2015

Et le paysage fut tout blanc.....

C'est de saison, hein ? Mais depuis quelques années il n'était pas tombé autant de neige, alors forcément ça change les habitudes. C'est une neige lourde, qui malmène les lignes électriques et de téléphone, mais aussi de nombreuses branches ont été cassées...

Posté par nathy-l-d à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, hiver, neige

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20 janvier 2015

Paysage monochrome blanc

Voilà ce que nous avons découvert ce matin en tirant les rideaux, un paysage digne de certaines illustrations hivernales : Le jardin Le pré La ferme dans son cocon hivernal Cet après midi, le paysage n'a pas trop changé sauf le brouillard qui s'est installé...

Posté par nathy-l-d à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, hiver, neige

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19 janvier 2015

Balade hivernale....

Avec un très beau soleil et un temps froid, de la neige par-ci, par-là, je vous emmène en balade au-dessus de la ferme Myrtilliers sous la neige Vue sur la chaîne des Alpes Des roches dans la forêt Des messagers ? Hier la neige était au loin, aujourd'hui...

Posté par nathy-l-d à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, hiver, neige, nature

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8 janvier 2015

Posté par nathy-l-d à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2015

Effet de glace....

Avec le froid, l'eau se transforme en sculptures éphémères : Cela vous inspire t-il quelque chose ??? Belle journée de dimanche à vous

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Tags: ferme, hiver, neige

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