fleurs - le blog de Mansamaé

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fleurs

29 mai 2012

Chardon Marie

Aie aie ça pique, mais il est tellement beau, le chardon est une gourmandise pour les chèvres. Elles commencent par manger la fleur, puis les feuilles et elles délaissent la tige. Souvent les chardons sont colonisés par des pucerons qui sont "entretenus"...

Posté par nathy-l-d à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fleurs, plantes

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25 mai 2012

Une plante de saison

C'est derniers jours, la préparation de la confiture de rhubarbe m'a pris un peu de temps mais le résultat en vaut le coup. La rhubarbe (genre Rheum) est le nom commun d'une trentaine d'espèces de plantes herbacées vivaces de la famille des Polygonacées...

Posté par nathy-l-d à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fleurs, plantes, confiture

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11 mai 2012

Une autre jolie fleur

Ce joli mois de mai continue à nous enchanter par ces jolies fleurs que l'on peut admirer au jardin ou dans les prés. Aujourd'hui à l'honneur la fleur de fraisier : Fraisiers au jardin Fraisiers des bois Il est donc bientôt venu le temps où les tartes,...

Posté par nathy-l-d à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, fleurs

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10 mai 2012

Jolie fleur

Le mois de mai offre une palette de couleurs, de senteurs et de beauté dans la nature et surtout vis à vis des fleurs. En ce moment nous éclaircissons les bois et au détour des nouveaux chemins créés, un petit merisier montre sa splendeur parmi l'uniforme...

Posté par nathy-l-d à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fleurs

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6 mai 2012

Suite pissenlit

La suite du pos t "Les pissenlits à l'honneur" maintenant que la préparation des gelées et sirops a été réalisées. Voici ce que cela donne : Les gelées sont proposées en pot de 375 g et 125 g Les sirops sont proposés en bouteille de 0,50 l et 0,75 l Dans...

Posté par nathy-l-d à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, confiture, sirop

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29 avril 2012

Les pissenlits à l'honneur

Après voir mangé de délicieuses salades, voici le temps des fleurs, je veux parler des pissenlits. Tout est bon dans cette plante de la racine à la fleur... Mais aujourd'hui je vous propose la préparation de la gelée de fleurs, qu'ici j'ai baptisé "Gelée...

Posté par nathy-l-d à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fleurs, confiture

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12 avril 2012

Duo de couleurs

Les fleurs au printemps ont des harmonies de couleur tout à fait réjouissantes pour les yeux, voici un duo : Muscaris & pissenlit Ces derniers jours, nous avons de bons arrosages, cela me réjouit d'une part pour les foins mais aussi pour le jardin. Ce...

Posté par nathy-l-d à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fleurs, chèvre

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1 avril 2012

Violette suite et fin

La marmelade est prête depuis plusieurs jours, les pots sont rangés dans le carton mais je n'avais pas encore mis en photos le résultat final. Hier la dernière préparation à base de violettes a été préparée, car c'est la fin de saison pour cette année...

Posté par nathy-l-d à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fleurs, confiture

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18 mars 2012

Suite violettes

Voilà les violettes ont été ramassées avant la pluie bénéfique (et même de la neige !!!) tant attendue, et à ce jour elles sont prêtes à être transformées en marmelade : Il a fallu défendre ma récolte contre une grosse bête... ...la voyiez-vous ??? Bon...

Posté par nathy-l-d à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fleurs, confiture

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12 mars 2012

Des violettes

Et voilà les premiers délices de l'année vont commencer, cette semaine ces délicates petites fleurs, très parfumées, vont occuper mes prochaines journées. C'est un travail long et patient entre la cueillette et les diverses préparations mais tellement...

Posté par nathy-l-d à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, confiture, sirop

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