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le blog de Mansamaé

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18 octobre 2014

Et l'eau coule...........

Et l'eau coule...........
Avec toute la pluie qu'il est tombé le weekend dernier, l'eau devait bien passer quelque part ; la forêt s'est transformée en ruisseau, les petits rus se transformés en ruisseau et l'entrée du pré était devenue une pataugeoire ! Notre chance est d'habiter...
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7 octobre 2014

Concombres lacto-fermentés

Concombres lacto-fermentés
Une profusion de légumes dans votre jardin, ou alors on vous a donné une cagette de courgettes, de concombres, de tomates, de carottes et vous n'avez pas trop le temps de les préparer. Voici une petite recette très simple, qui ne demande aucune cuisson,...
24 septembre 2014

Les couleurs par les fleurs

Les couleurs par les fleurs
Comme promis dans mon dernier post voici quelques photos des fleurs du jardin, certes les tons sont entre le jaune et le rouge mais c'est une vraie palette....... On commence par les roses "vanille-fraise", puis les zinnias, les tournesols, les Escholtzia...
16 septembre 2014

Un p'tit tour au jardin

Un p'tit tour au jardin
Le temps passe,les saisons aussi et le jardin est un régal festif, surtout à la fin de l'été. Ici avec l'altitude et le "drôle" d'été, c'est un peu tout chamboulé. Mais les photos seront plus "parlantes" : Récolte d'hier matin Oui encore des fraises au...
25 août 2014

Quelques produits de Lafermed'enhaut

Quelques produits de Lafermed'enhaut
Malgré une météo pas tout à fait estivale, certains fruits rouges et certaines plantes et fleurs sont en vente au petit magasin : La fée lutine (groseilles) La fée noire (cassis) Senteur des prés (serpolet) Rencontre des bois & du jardin (mûres & groseilles)...
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15 août 2014

Sous des cieux changeants

Sous des cieux changeants
C'est l'été certes, mais n'empêche que certains jours on se pose la question !!! Dès qu'il fait une belle journée, un orage éclate et le lendemain le beau temps a du mal à revenir. Le bon côté des choses est la beauté du ciel avant l'orage : : Et le lendemain...
6 août 2014

N'hésitez pas à diffuser, à en parler et A VENIR

N'hésitez pas à diffuser, à en parler et A VENIR
N'hésitez pas à diffuser, à en parler et A VENIR !!!!!
30 juillet 2014

Un vrai plaisir des sens au jardin avec la beauté

Un vrai plaisir des sens au jardin avec la beauté
Un vrai plaisir des sens au jardin avec la beauté de ces quelques fleurs : Sauge sclarée S Centaurée Fleur de carotte Dégradé d'oeillets Belle journée en espérant que le soleil va revenir car il me sembe que nous sommes .............en été !!!
28 juillet 2014

Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges
En cette saison, le jardin offre des délices de fruits rouges et voici une petite tarte rapide et délicieuse : une pâte feuilletée un fromage frais battu avec un peu de sucre et de vanille en poudre des fruits rouges Faites cuire la pâte feuiletée à blanc,...
17 juillet 2014

Délice des Afars

Délice des Afars
Voici une nouveauté 2014, une "série spéciale" intitulée DELICE DES AFARS (les Afars petits lutins du Chirat Blanc, malins, facétieux et très gentils). Ce sirop est composé de : + + + + = Dans une premier temps ce sirop sera mis en vente exclusive pour...
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  • Les activités de notre petite ferme située en Ardèche Verte, à travers mon travail : de la cueillette à la transformation des fruits, fleurs, plantes,légumes du jardin ou sauvages au fil des saisons et des contes qui "assaisonnent" les plats
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