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le blog de Mansamaé

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21 avril 2014

Les cloches sont passées

Les cloches sont passées
Dans mon jardin, les cloches sont passées, elles ont laissé non pas des oeufs mais des boîtes d'oeufs !!! Et en plus elles savent bien compter, car chacun de mes petits pillous avaient la sienne. Au milieu des fraises des bois et de l'herbe, voici ce...
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10 avril 2014

les menthes

les menthes
Pour la confection des sirops et certaines gelées, mais aussi en tisane, j'affectionne certaines menthes. Dans la préparation des gâteaux, biscuits et glaces, elles sont aussi à l'honneur. Au jardin elles commencent à pointer leurs jolies feuilles!!!...
2 avril 2014

Le printemps c'est ça....

Le printemps c'est ça....
Avant de travailler au jardin, j'ai réalisé un petit reportage photo, sur les jolies pousses, les tendres bourgeons et les abeilles et bourdons en plein butinage : Vue du jardin = fumier sur une parcelle, à finir d'étaler et à enfouir Cassissier Groseiller...
26 mars 2014

Une promenade.......

Une promenade.......
...........printanière, même si le temps hivernal est un peu de retour. Hier le paysage était tout blanc, j'ai rentré fissa mes p'tites bêtes et........... dans l'après-midi le soleil a pointé son nez un p'tit chouilla, plusieurs temps dans la même journée...
22 mars 2014

Gâteau roulé à la confiture de potimarron

Gâteau roulé à la confiture de potimarron
Vous faites un gâteau roulé (recette ici ) et pour changer vous le tartinez d'une confiture insolite = confiture de potimarron. Par expérience, attendez le lendemain pour déguster, il est meilleur !! Décorez le gâteau avec un nappage de chocolat noir...
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20 mars 2014

Vive le printemps

Vive le printemps
Officiellement nous sommes au printemps, et avec le beau temps de ces derniers jours nous avions un bel aperçu dans la nature : Populage des marais, Souci d'eau, récoltée en bas du pré dans le ruisseau Violettes Pissenlit, mon petit soleil du printemps...
16 mars 2014

Présentation de Jennie

Présentation de Jennie
Voici Jennie a un jour, première petite chevrette, née cette année. Elle se porte bien ainsi que sa maman. Jennie est née dans le pré au soleil, avec pour marraines Coquine & Capucine qui sont restées près de Gaïa pour voir si tout se passait bien. Jennie...
2 mars 2014

A chacun son jeu

A chacun son jeu
Une variante du célèbre jeu de Kapla, mais en grandeur nature. On peut s'amuser tout en travaillant :) Bon dimanche et profitez du soleil tant qu'il est là, même si le fond de l'air est frais !
27 février 2014

NOUVEAUTE : désormais vous pouvez aussi retrouver

NOUVEAUTE : désormais vous pouvez aussi retrouver
NOUVEAUTE : désormais vous pouvez aussi retrouver les produits de Lafermed'enhaut ici : http://lafermedenhaut.fait-maison.com/ Tout n'est pas sur la boutique, pour le moment quelques gelées et confitures, le reste va venir. Belle fin de journée à vou...
24 février 2014

Balade autour de la ferme

Balade autour de la ferme
Hier le beau temps, presque printanier, nous a donné l'envie d'aller voir un peu les alentours et je vous propose aujourd'hui quelques photos avec certaines vues sur les Alpes mais auparavant nos p'tites biquettes sont venues nous saluer : Hanoï Hermione...
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  • Les activités de notre petite ferme située en Ardèche Verte, à travers mon travail : de la cueillette à la transformation des fruits, fleurs, plantes,légumes du jardin ou sauvages au fil des saisons et des contes qui "assaisonnent" les plats
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