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le blog de Mansamaé
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ferme
11 juin 2012

Le travail au jardin est difficile cette année,

Le travail au jardin est difficile cette année,
Le travail au jardin est difficile cette année, hormis l'herbe qui pousse, les semis sont gorgés d'eau, les haricots & tomates ont besoin d'un peu de chaleur. Il a plu vendredi le 8 = St-Médard, et aujourd'hui si le temps reste clément le 11 = St-Barnabé...
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3 juin 2012

Une première

Une première
Le week end dernier, une première pour moi : un repas à la ferme en déplacement. Une demande formulée par des personnes ne connaissant pas la commune, et qui ont profité le temps de quelques jours pour découvrir notre petit coin d'Ardèche. Nous sommes...
29 mai 2012

Chardon Marie

Chardon Marie
Aie aie ça pique, mais il est tellement beau, le chardon est une gourmandise pour les chèvres. Elles commencent par manger la fleur, puis les feuilles et elles délaissent la tige. Souvent les chardons sont colonisés par des pucerons qui sont "entretenus"...
25 mai 2012

Une plante de saison

Une plante de saison
C'est derniers jours, la préparation de la confiture de rhubarbe m'a pris un peu de temps mais le résultat en vaut le coup. La rhubarbe (genre Rheum) est le nom commun d'une trentaine d'espèces de plantes herbacées vivaces de la famille des Polygonacées...
17 mai 2012

Repas à la ferme

Repas à la ferme
Recevoir des gens autour d'un repas est toujours un moment très agréable, outre la convivialité entre les personnes, les échanges qui ont lieu autour de la table, apporte du partage et de la joie. A chaque repas au fil des saisons, les menus sont différents,...
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14 mai 2012

Album 4 saisons

Album 4 saisons
Un petit album qui me suivra lors des marchés et que accompagnera celui de "Mialier", c'est une façon de faire découvrir la ferme et de donner envie de venir nous voir : Même si nous sommes à la mi-mai, le froid est encore là ce matin mais, ouf, pas de...
12 mai 2012

Four solaire

Four solaire
Avec le merveilleux soleil des derniers jours (par contre aujourd'hui nous nous retrouvons avec un petit 14° C contre 29° C hier à la même heure !!!!!), j'ai eu envie de ressortir le four solaire et de cuisiner mon repas du jour, c'était donc hier : La...
11 mai 2012

Une autre jolie fleur

Une autre jolie fleur
Ce joli mois de mai continue à nous enchanter par ces jolies fleurs que l'on peut admirer au jardin ou dans les prés. Aujourd'hui à l'honneur la fleur de fraisier : Fraisiers au jardin Fraisiers des bois Il est donc bientôt venu le temps où les tartes,...
10 mai 2012

Jolie fleur

Jolie fleur
Le mois de mai offre une palette de couleurs, de senteurs et de beauté dans la nature et surtout vis à vis des fleurs. En ce moment nous éclaircissons les bois et au détour des nouveaux chemins créés, un petit merisier montre sa splendeur parmi l'uniforme...
8 mai 2012

Des nuages pour rêver...

Des nuages pour rêver...
Dans les saisons transitoires parfois lorsqu'on met le nez en l'air, on peut apercevoir des nuages qui traversent le ciel et qui invitent au rêve : Belle soirée et doux rêves....
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  • Les activités de notre petite ferme située en Ardèche Verte, à travers mon travail : de la cueillette à la transformation des fruits, fleurs, plantes,légumes du jardin ou sauvages au fil des saisons et des contes qui "assaisonnent" les plats
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