Un duo de choc pour un mariage réussi, une fleur & un fruit : La fleur de sureau La fraise La combinaison des deux : Que ce soit en confiture ou en sirop, leur arôme apporte un goût subtil aux tartines ou aux boissons. Vous pouvez utiliser le sirop dans...

Une nouveauté pour ce printemps, le sirop de fleurs de : Trèfle rose Pour préparer le sirop, ramasser les fleurs de préférence le matin, puis mettre les pétales dans le sucre au moins deux jours : Une fois terminée la macération, ajouter de l'eau, du...

La suite du pos t "Les pissenlits à l'honneur" maintenant que la préparation des gelées et sirops a été réalisées. Voici ce que cela donne : Les gelées sont proposées en pot de 375 g et 125 g Les sirops sont proposés en bouteille de 0,50 l et 0,75 l Dans...

Et voilà les premiers délices de l'année vont commencer, cette semaine ces délicates petites fleurs, très parfumées, vont occuper mes prochaines journées. C'est un travail long et patient entre la cueillette et les diverses préparations mais tellement...