recette - le blog de Mansamaé

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recette

17 novembre 2012

Un petit fruit riche en vitamine C

Dans la nature, il existe un petit buisson extaordinaire, au printemps de jolies petites roses sauvages le garnisse, en été des fruits apparaissent, à l'automne les fruits sont devenus rouges et aux premières gelées ils deviennent mous : la récolte peut...

Posté par nathy-l-d à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, recette, confiture, sirop

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3 novembre 2012

Gâteau citrouille

L'anniversaire de mon petit dernier tombe le jour d'Halloween, un gâteau citrouille s'impose donc !! En fait la courge sert de "plat", car sous son chapeau, les biscuits sont bien cachés : Biscuits au chocolat Dans ma citrouille outre les biscuits au...

Posté par nathy-l-d à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, plantes, biscuits, gâteau

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21 octobre 2012

Repas à la ferme

Jeudi, un moment de partage et de convivialité nous a réuni autour de la table pour un repas de saison avec les produits de fin d'été et de début d'automne.Le temps est encore très doux et malgré la petite gelée blanche du début de semaine, les fleurs...

Posté par nathy-l-d à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, recette, plantes, repas

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29 septembre 2012

Un repas à la ferme

La semaine passée, lors d'un repas à la ferme, j'ai pu proposé des petits délices de fin d'été cueillis au jardin et aux alentours. (Merci aux hôtes pour leur aimable autorisation pour les photos) : Les photos ne sont pas très bonnes mais vous pouvez...

Posté par nathy-l-d à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, recette, fleurs, plantes, repas

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15 septembre 2012

Tiramisu aux framboises

C'est la pleine saison des framboises dans le jardin, et pour l'anniversaire de Marie qui adore le tiramisu, je lui ai préparé un tiramisu version framboises Pour la préparation il vous faut : 500 g de mascarponne 3 oeufs 100 g de sucre complet 250 g...

Posté par nathy-l-d à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, recette

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16 juillet 2012

Petit fruit exquis

Cest la saison de ce petit fruit exquis qui pousse dans nos forêts et qui se prête à toutes sortes de délices. Cette année, j'ai fait du sirop et aussi de la bonne confiture qui fait le régal des petits & des grands. Voici en photo, ce fruit si délicieux...

Posté par nathy-l-d à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, recette, confiture, sirop

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8 juillet 2012

Un mariage réussi

Un duo de choc pour un mariage réussi, une fleur & un fruit : La fleur de sureau La fraise La combinaison des deux : Que ce soit en confiture ou en sirop, leur arôme apporte un goût subtil aux tartines ou aux boissons. Vous pouvez utiliser le sirop dans...

Posté par nathy-l-d à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, recette, fleurs, confiture, sirop

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16 avril 2012

Une recette décalée du samedi

Aujourd'hui c'est mon 100ème message et j'ai eu plus de 1000 visiteurs, alors MERCI à tous & toutes pour vos visites et commentaires (que vous pouvez laisser sous les messages plutôt que par mail, mais de toutes les façons je suis toujours ravie par vos...

Posté par nathy-l-d à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, recette, plantes

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8 mars 2012

Du pain

Aujourd'hui le temps se prête à rester près du fourneau, je vais donc en profiter pour faire du pain : Tout est important dans la confection du pain, il faut avant tout une bonne farine fraîche panifiable, de l'eau de source, du gros sel de Guérande (de...

Posté par nathy-l-d à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, recette

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3 mars 2012

Moelleux aux azukis

Ce dessert surprendra par son originalité car le gâteau composé à base d'azukis (petits haricots rouges japonais) est souvent confondu avec un gâteau au chocolat ou à la châtaigne voir plus "d'idées originales" : La recette pour une dizaine de "fleurs"...

Posté par nathy-l-d à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, recette

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