fruits - le blog de Mansamaé

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fruits

12 décembre 2013

L'album en photo

Comme promis il y a quelques temps, voici en photo l'album présentant les fleurs et fruits qui sont récoltés et transformés à la ferme (sauf le glaïeul et les zinnia qui sont là juste pour leur beauté). Cet album me suit sur les marchés, tout comme celui...

Posté par nathy-l-d à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, scrap, fleurs, album

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5 novembre 2013

Pour les gourmands(des) de passage

Et oui bien que nous soyons début novembre, ici les framboises côtoient les châtaignes. Et dimanche pour fêter les 5 ans de mon petit Antoine, un petit goûter simple mais qui a fait son petit effet et où les deux fruits nous ont apporté toute la gourmandise...

Posté par nathy-l-d à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, confiture, automne, gâteau, goûter

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1 novembre 2013

Des nouvelles de la ferme........

Après presque un mois d'absence sur ce blog, voilà quelques petites nouvelles....non, je n'étais pas en vacances mais plutôt en train de récolter, transformer, engranger et préparer le petit magasin pour les prochains marchés de Noël (oui oui déjà !)....

Posté par nathy-l-d à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, confiture, sirop, magasin, légumes

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4 octobre 2013

Récoltes de saison

L'automne est une merveilleuse saison, des récoltes à profusion mais aussi beaucoup de préparations : conserves, sirops, confitures.... Voici ma récolte d'une journée : Je ramasse une seau tous les deux jours de framboises, et j'espère que la pluie orageuse...

Posté par nathy-l-d à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, jardin, automne, légumes

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5 septembre 2013

Le jardin fin août

Nous profitons encore de belles journées estivales et il fait même encore très chaud, en ce début de septembre. Le jardin est rempli de belles cueillettes en perspectives. Le dernier semis de haricots va donner son plein dans la semaine, surtout que la...

Posté par nathy-l-d à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, jardin, plantes, légumes, été

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18 août 2013

Suggestions de goûters

Quelques photos de suggestions de goûters de saison estivale , après une petite balalde contée par exemple : Un goûter sucré/salé Tartelettes de saison Framboises, groseilles, fraises des bois sur une gelée de merises, le tout dans une pâte sablée Biscuits...

Posté par nathy-l-d à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, produits, plantes, pain, goûter

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15 août 2013

Cueillettes de saison

Avant de faire les marchés, de préparer les goûters & les repas, il y a tout le travail en amont, notamment celui de la cueillette et l'autre jour cela a donné ceci : Les cassis Les groseilles Les haricots verts Et juste pour le plaisir des yeux : une...

Posté par nathy-l-d à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, légumes, gelée

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26 novembre 2012

Suite du petit fruit riche en vitamine C

Après la récolte des cynorhodons, il reste la préparation qui est la partie la plus longue. Quand les fruits sont récoltés il faut les passer sous l'eau puis couper le pédondule noir des fruits un par un au couteau : Une fois la préparation terminée,...

Posté par nathy-l-d à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, confiture, sirop, magasin, marché

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17 novembre 2012

Un petit fruit riche en vitamine C

Dans la nature, il existe un petit buisson extaordinaire, au printemps de jolies petites roses sauvages le garnisse, en été des fruits apparaissent, à l'automne les fruits sont devenus rouges et aux premières gelées ils deviennent mous : la récolte peut...

Posté par nathy-l-d à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, recette, confiture, sirop

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21 octobre 2012

Repas à la ferme

Jeudi, un moment de partage et de convivialité nous a réuni autour de la table pour un repas de saison avec les produits de fin d'été et de début d'automne.Le temps est encore très doux et malgré la petite gelée blanche du début de semaine, les fleurs...

Posté par nathy-l-d à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, recette, plantes, repas

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