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le blog de Mansamaé
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26 février 2013

Une tarte de saison

Une tarte de saison
On les récolte à l'automne et on peut en manger tout l'hiver : les courges. Avec le potimarron vert Kabosha, j'ai cuisiné une tarte de saison pour une amie qui passait à la maison : Préparez une pâte brisée (farine + huile de sésame + sel + eau et j'ai...
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19 février 2013

Pour rester dans la gourmandise

Pour rester dans la gourmandise
Pour continuer dans la rubrique des gourmandises et et ma nouvelle passion pour le scrapcooking, voici une recette réalisée samedi pour récompenser mes petits & grands pour leurs différents mérites de la semaine : Cupcakes à la crème de châtaigne : La...
14 février 2013

Quand le scrap s'invîte dans la cuisine....

Quand le scrap s'invîte dans la cuisine....
Pour mélanger toutes mes passions et les réaliser en même temps et afin de fêter dignement la St-Valentin, j'ai utilisé ma cuisine, un peu de plantes, du scrapcooking et voilà le résultat : Pâte à sucre blanche et colorée en rose et verte Chocolat de...
10 février 2013

Site internet de la ferme

Site internet de la ferme
Et voilà après avoir suivi un stage en partenariat avec Ludivine (OT Lalouvesc) et Damien (OT St-Félicien), stage pas tout à fait à fini, car il reste encore des petites choses à améliorer, le site de Lafermed'enhaut a vu le jour et voici le lien : www.lafermedenhaut-ardeche.jimdo.com....
7 février 2013

L'hiver est toujours là....

L'hiver est toujours là....
Déjà hier, elle était venue mais avec le soleil dans la journée, elle avait disparu et sur le soir, lorsque la température a chuté, elle est revenue et ce matin , le paysage ressemblait à ça : Cet après-midi, il y a en a encore plus, car tous les petits...
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3 février 2013

Lever du jour

Lever du jour
En tout début de journée, lorsque le soleil s'est levé, il y avait un éclairage particulier, une très belle lumière avant que quelques flocons ne viennent blanchir le paysage : Belle fin de journée
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le blog de Mansamaé
  • Les activités de notre petite ferme située en Ardèche Verte, à travers mon travail : de la cueillette à la transformation des fruits, fleurs, plantes,légumes du jardin ou sauvages au fil des saisons et des contes qui "assaisonnent" les plats
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