Site internet de la ferme
Et voilà après avoir suivi un stage en partenariat avec Ludivine (OT Lalouvesc) et Damien (OT St-Félicien), stage pas tout à fait à fini, car il reste encore des petites choses à améliorer, le site de Lafermed'enhaut a vu le jour et voici le lien : www.lafermedenhaut-ardeche.jimdo.com.
N'hésitez pas à me contacter si vous avez un commentaire ou une question, c'est avec plaisir que je vous répondrai.
Bon et puis comme la neige a pris possession des lieux depuis quelques jours, je vous propose une petite tarte de saison :
Tarte aux épinards
Faites une pâte brisée, et gardez une petite boule pour la déco. Personnellement je prépare la pâte avec de l'huile de sésame. Lorsque les épinards (de préférence en branches) sont cuits, assaisonnez les sel - poivre du moulin. Dans un saladier battez deux oeufs entiers avec un peu ce crème soja ou du lait de coco , mélangez la préparation aux épinards et étalez le tout sur votre pâte, faites votre petite déco et enfournez 30 mn à four chaud.
Bonne dégustation et belle journée