magasin - le blog de Mansamaé

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14 août 2016

Fée rouge et cie.....

Les fruits rouges cassis, groseilles et fraises sont transformés, vous pouvez les retrouver sous forme de sirop, confiture ou gelée. Ce lundi 15 août, je serai au marché de La Chapelle sous Rochepaule jusqu'à environ 13 h 00 Et bien sûr vous pouvez choisir...

Posté par nathy-l-d à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, confiture, sirop, magasin, marché, gelée

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3 mai 2016

Il est de retour....

Malgré une météo aléatoire, les jours de soleil, j'ai pu cueillir les précieuses fleurs de pissenlit, pour les transformer en confit et en sirop. Vous pouvez retrouver les produits à la ferme, au magasin de producteurs de Peauges "A 2 pas des champs"...

Posté par nathy-l-d à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fleurs, confiture, printemps, magasin

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7 mai 2015

Toc toc .....mai est arrivé....

Ne pas croire qu'il ne passe rien à la ferme, bien au contraire.....avec la belle saison qui revient, j'ai recommencé les cueillettes, les transfo et le rangement du petit magasin. Pour le moment les stages sont terminés, le dernier de pâtisserie était...

Posté par nathy-l-d à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, confiture, sirop, magasin, saison, confit

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2 novembre 2014

Nouvelles de la ferme

Nouveau pour moi aussi, désormais vous pouvez retrouver certains produits de Lafermed'enhaut dans le magasin de producteurs à Peaugres Et voici le produit qui me prend bien du temps à ramasser, à trier, à éplucher, à cuire , à passer au moulin et à transformer...

Posté par nathy-l-d à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, confiture, sirop, magasin, forêt, marché, saison

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5 mai 2014

Les barabans

Eh oui c'est de saison.....ces petits soleils qui illuminent nos prés et bords des chemins. Tout est bon dans dans cette plante de la racine à la fleur, et aujourd'hui c'est de la fleur qu'il sagit ! La gelée de fleurs de pissenlit (appelée aussi cramaillote...

Posté par nathy-l-d à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, fleurs, sirop, magasin, gelée

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27 février 2014

NOUVEAUTE : désormais vous pouvez aussi retrouver

NOUVEAUTE : désormais vous pouvez aussi retrouver les produits de Lafermed'enhaut ici : http://lafermedenhaut.fait-maison.com/ Tout n'est pas sur la boutique, pour le moment quelques gelées et confitures, le reste va venir. Belle fin de journée à vou...

Posté par nathy-l-d à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, magasin, gelée, vente

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1 novembre 2013

Des nouvelles de la ferme........

Après presque un mois d'absence sur ce blog, voilà quelques petites nouvelles....non, je n'étais pas en vacances mais plutôt en train de récolter, transformer, engranger et préparer le petit magasin pour les prochains marchés de Noël (oui oui déjà !)....

Posté par nathy-l-d à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, confiture, sirop, magasin, légumes

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28 juin 2013

Trèfle rose

Une jolie fleur que l'on rencontre un peu partout, et qui nous rappelle des souvenirs d'enfance lorsqu'on la cueillait et qu'on suçait le sucre au bout des pétales, vous n'avez jamais fait ça ??? Il n'est pas trop tard pour essayer, car même grand c'est...

Posté par nathy-l-d à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, sirop, magasin

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26 novembre 2012

Suite du petit fruit riche en vitamine C

Après la récolte des cynorhodons, il reste la préparation qui est la partie la plus longue. Quand les fruits sont récoltés il faut les passer sous l'eau puis couper le pédondule noir des fruits un par un au couteau : Une fois la préparation terminée,...

Posté par nathy-l-d à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, confiture, sirop, magasin, marché

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17 octobre 2012

Petit magasin

Un petit message pour vous dire que j'ai rajouté quelques photos dans l'album "Petit magasin". Je vous laisse les regarder directement car aujourd'hui je commence à mitonner le repas à la ferme pour demain et malgré le temps pluvieux je dois aller à la...

Posté par nathy-l-d à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, magasin, repas

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