Menthes, orties, verveine & cie

Malgré une météo annoncée mitigée, la belle journée d'hier m'a permis de ramasser les dernières plantes avant "les grands froids". Les paniers en pin & châtaignier made in Ardèche sont très pratiques pour les cueillettes :

Menthe bergamote, menthe orange, menthe citron et verveine

Menthe chocolat et menthe verte

Orties

 D'autres plantes ont été ramassées aussi, mais j'ai oublié de faire les photos (ah la la !) il s'agit de l'hysope* et du thym citronné.

* hysope = fait partie des plantes sorcières, bienfaisantes, malfaisantes (d'après le livre "Au bonheur des plantes" de M. Pierre & M. Lis), s'utilise comme le romarin

Une fois les plantes récoltées (en jour feuilles d'après le calendrier lunaire), elles sont triées, lavées et prêtes à être séchées. Comme les orties ci-dessus.

Quand les feuilles commencent à s'effriter (genre chips qu'on croque :), je les repasse au four tout doux puis je les stocke dans des sacs en papier à l'abri de la lumière et de l'humidité. Suite dans quelques temps, pour des idées recettes notamment.....

Belle journée

Comments

[nathy-l-d]

Encore plus quand les plantes sont séchées car toute l'eau s'est évaporée. Belle soirée Nadine, bises

[lamanuelle]

Cela doit sentir super bon!!! Bises Nadine