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printemps
20 juin 2016

Des tartelettes de toutes les couleurs...

Des tartelettes de toutes les couleurs...
Un week-end d'anniversaires et de fête, alors pour clôturer le repas de famille rien de tel qu'un plateau de différentes gourmandises afin de contenter tout le monde. Les prouits de la ferme utilisés : gelée de cassis, confiture de châtaignes et fraises...
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4 juin 2016

Balade fleurie

Balade fleurie
Le temps d'une éclaircie, après dissipation d'un brouillard digne de l'automne, je suis partie en exploration à la recherche du printemps, et voici mes découvertes lors de cette balade : Petit rappel pour celles et ceux qui sont dans la région le samedi...
3 mai 2016

Il est de retour....

Il est de retour....
Malgré une météo aléatoire, les jours de soleil, j'ai pu cueillir les précieuses fleurs de pissenlit, pour les transformer en confit et en sirop. Vous pouvez retrouver les produits à la ferme, au magasin de producteurs de Peauges "A 2 pas des champs"...
10 avril 2014

les menthes

les menthes
Pour la confection des sirops et certaines gelées, mais aussi en tisane, j'affectionne certaines menthes. Dans la préparation des gâteaux, biscuits et glaces, elles sont aussi à l'honneur. Au jardin elles commencent à pointer leurs jolies feuilles!!!...
2 avril 2014

Le printemps c'est ça....

Le printemps c'est ça....
Avant de travailler au jardin, j'ai réalisé un petit reportage photo, sur les jolies pousses, les tendres bourgeons et les abeilles et bourdons en plein butinage : Vue du jardin = fumier sur une parcelle, à finir d'étaler et à enfouir Cassissier Groseiller...
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16 juin 2013

Des fleurs du printemps

Des fleurs du printemps
Vu le temps on ne se croirait pas toujours au printemps, et pourtant la nature nous le rappelle par son émerveillement et son enchantement au niveau des senteurs et des couleurs. Aujourd'hui, je vous montre quelques photos de ces belles fleurs des champs...
16 avril 2013

Une petite vidéo

Et voilà c'est une grande première pour moi, ma première petite vidéo : Murmure de l'eau au printemps Qu'en pensez-vous ? Je vous souhaite une belle journée ensoleillée
15 avril 2013

Comme un air de printemps....

Comme un air de printemps....
Le printemps s'est bien fait ressentir depuis quelques jours et c'est vraiment agréable, l'envie de retourner au jardin : plantation des oignons jaunes paille & rouges, plastique pour les nouveaux plants de fraisiers de continuer les cueillettes pour...
19 mars 2013

Surprise du matin

Surprise du matin
Je pensais que le printemps était bientôt là, je pensais pouvoir récolter les premières violettes dans la semaine, en fait je ne pensais pas avoir la surprise en ouvrant les volets hier matin de ce paysage : L'hiver n'est donc pas fini, ce matin la neige...
2 avril 2012

Ca pousse au jardin

Ca pousse au jardin
Il y a quelques jours je vous avais montré les premiers bourgeons des cassissiers et groseilliers, en une semaine les bourgeons ont "explosé" et voici le résultat : Avant Après, on commence à voir les fruits : cassis Le plant de cassissier dans son ensemble...
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  • Les activités de notre petite ferme située en Ardèche Verte, à travers mon travail : de la cueillette à la transformation des fruits, fleurs, plantes,légumes du jardin ou sauvages au fil des saisons et des contes qui "assaisonnent" les plats
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