le blog de Mansamaé

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9 juillet 2015

Les foins sont rentrés....

Voilà une satisfaction que de savoir le foin bien à l'abri et une réserve bien garnie. La chaleur était au rendez-vous mais en général on ne fauche pas sous la pluie...:) Il nous fallait bien une belle fenaison puisqu'un nouveau petit habitant a vu le...

Posté par nathy-l-d à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, animaux, foin chèvres, âne

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2 juin 2015

Ça pousse au jardin.....

.....surtout du côté des petits fruits, la récolte promet, en espérant que la grêle ne vienne pas tout anéantir !!! Voici quelques photos prises vendredi dernier : Côté plantes aromatiques et fleurs Les framboisiers Groseilles Fraises des 4 saisons, variété...

Posté par nathy-l-d à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, jardin, fleurs, plantes

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28 mai 2015

Des rencontres avec Lafermed'enhaut.....

Samedi 6 juin : Samedi 13 juin : 1 an déjà ! Pour fêter l'anniversaire du magasin, les producteurs vous invitent à une dégustation à partir de 10h00 et à un repas fermier à midi (repas au tarif de 9 euros/personne) à consommer sur place ou à emporter....

Posté par nathy-l-d à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2015

Toc toc .....mai est arrivé....

Ne pas croire qu'il ne passe rien à la ferme, bien au contraire.....avec la belle saison qui revient, j'ai recommencé les cueillettes, les transfo et le rangement du petit magasin. Pour le moment les stages sont terminés, le dernier de pâtisserie était...

Posté par nathy-l-d à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, confiture, sirop, magasin, saison, confit

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2 avril 2015

Suite et fin du stage boulange

Une bonne ambiance, plein de choses apprises, de bonnes dégustations, voilà en quelques mots le dernier jour du stage en boulange. Ce mardi nous avons appris la technique des croissants, pains au chocolat, brioches & co, ainsi que la pâte à pizza afin...

Posté par nathy-l-d à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, pain, stage

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2 novembre 2014

Nouvelles de la ferme

Nouveau pour moi aussi, désormais vous pouvez retrouver certains produits de Lafermed'enhaut dans le magasin de producteurs à Peaugres Et voici le produit qui me prend bien du temps à ramasser, à trier, à éplucher, à cuire , à passer au moulin et à transformer...

Posté par nathy-l-d à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, confiture, sirop, magasin, forêt, marché, saison

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16 septembre 2014

Un p'tit tour au jardin

Le temps passe,les saisons aussi et le jardin est un régal festif, surtout à la fin de l'été. Ici avec l'altitude et le "drôle" d'été, c'est un peu tout chamboulé. Mais les photos seront plus "parlantes" : Récolte d'hier matin Oui encore des fraises au...

Posté par nathy-l-d à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, jardin, fleurs, légumes

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25 août 2014

Quelques produits de Lafermed'enhaut

Malgré une météo pas tout à fait estivale, certains fruits rouges et certaines plantes et fleurs sont en vente au petit magasin : La fée lutine (groseilles) La fée noire (cassis) Senteur des prés (serpolet) Rencontre des bois & du jardin (mûres & groseilles)...

Posté par nathy-l-d à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ferme, produits, fleurs, plantes, confiture, sirop, gelée

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9 juillet 2014

Des p'tits nouveaux....

Ils sont arrivés ou bien de passage, mais ils partagent notre quotidien, voici leur présentation : Belle journée avec un peu plus de soleil, les foins ne sont pas finis.........

Posté par nathy-l-d à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, animaux, chèvre, âne, chat

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16 juin 2014

Articles de presse

L'expo continue à la galerie Riff'Arts jusqu'au 29 juin, ensuite il y aura une relève avec un vernissage le 5 juillet 2014. Voici les articles parus dans la presse locale : Dauphiné Libéré : Le Réveil du Vivarais : Belle journée toujours ensoleillée

Posté par nathy-l-d à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: presse

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