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le blog de Mansamaé
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4 février 2012

Une pizza de saison

Une pizza de saison
Au moins une fois par semaine, lorsque je fais le pain, je prélève une peite boule de pâte qui servira de base à une pizza ou tarte suivant l'inspiration du jour Aujourd'hui c'est une pizza aux légumes de saison (carottes, chou, pommes de terre, poireaux,...
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10 février 2012

Album automne

Album automne
Bon d'accord ce n'est pas la saison, mais qu'importe, les belles couleurs de l'automne se prêtent bien pour réaliser des pages, album ou autres. Voici donc un album sous forme de classeur et qui se ferme par des aimants: Le soleil est là aujourd'hui,...
19 décembre 2011

Quelques cartes...

Quelques cartes...
...qui vont partir sous peu adresser un petit message aux personnes qui nous sont chères et qui parfois habitent loin. C'est une période où le courrier est le plus envoyé, et cela fait vraiment plaisir d'avoir une lettre pour soi. En esprit marketing,...
29 décembre 2011

Et encore une p'tite carte

Et encore une p'tite carte
Cette fois ci c'est la dernière dans l'esprit de Noël, car après il va falloir cibler les bons voeux de la nouvelle année avec plein de bonnes choses pour ce début d'année. J'espère que vous avez passé un bon Noël et que la joie brille dans votre coeur....
18 mars 2012

Suite violettes

Suite violettes
Voilà les violettes ont été ramassées avant la pluie bénéfique (et même de la neige !!!) tant attendue, et à ce jour elles sont prêtes à être transformées en marmelade : Il a fallu défendre ma récolte contre une grosse bête... ...la voyiez-vous ??? Bon...
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24 mars 2012

Salade printanière

Salade printanière
Avec les petites pousses nouvelles des herbes comestibles de Dame Nature, je vous propose aujourd'hui une petite salade printanière. Attention ne ramassez que les plantes que vous connaissez car certaines peuvent se ressembler !!! Même en regardant les...
29 mars 2012

D'autres villages

D'autres villages
L'Ardèche Verte recèle plusieurs trésors, comme chaque région d'ailleurs ! Voici donc d'autres villages et merveilles à découvrir de l'autre versant de chez nous : la vallée de la Vocance Mer de glace à Villevocance : site d'escalade très apprécié Ce...
1 avril 2012

Violette suite et fin

Violette suite et fin
La marmelade est prête depuis plusieurs jours, les pots sont rangés dans le carton mais je n'avais pas encore mis en photos le résultat final. Hier la dernière préparation à base de violettes a été préparée, car c'est la fin de saison pour cette année...
2 avril 2012

Ca pousse au jardin

Ca pousse au jardin
Il y a quelques jours je vous avais montré les premiers bourgeons des cassissiers et groseilliers, en une semaine les bourgeons ont "explosé" et voici le résultat : Avant Après, on commence à voir les fruits : cassis Le plant de cassissier dans son ensemble...
3 avril 2012

Un challenge sur...

Un challenge sur...
...le blog de Chérie M afin de fêter dignement Pâques : un petit panier pour y glisser quelques friandises Voici le gabarit : Pour participer : 1) Vous nous envoyez votre participation par mail sous forme de fichier JPG 600dpi maximum, vous devez nommer...
5 avril 2012

Challenge de Pâques

Challenge de Pâques
Sur le post du 3 avril, je vous avais parlé d'un challenge organisé par le blog de cherieM , comme la pluie s'est invitée (enfin !) chez nous, hier, j'en ai profité pour réaliser mon petit panier : Fleurs Florilèges design De la laine de couleur pour...
12 avril 2012

Duo de couleurs

Duo de couleurs
Les fleurs au printemps ont des harmonies de couleur tout à fait réjouissantes pour les yeux, voici un duo : Muscaris & pissenlit Ces derniers jours, nous avons de bons arrosages, cela me réjouit d'une part pour les foins mais aussi pour le jardin. Ce...
12 mars 2012

Des violettes

Des violettes
Et voilà les premiers délices de l'année vont commencer, cette semaine ces délicates petites fleurs, très parfumées, vont occuper mes prochaines journées. C'est un travail long et patient entre la cueillette et les diverses préparations mais tellement...
14 mai 2012

Album 4 saisons

Album 4 saisons
Un petit album qui me suivra lors des marchés et que accompagnera celui de "Mialier", c'est une façon de faire découvrir la ferme et de donner envie de venir nous voir : Même si nous sommes à la mi-mai, le froid est encore là ce matin mais, ouf, pas de...
16 avril 2012

Une recette décalée du samedi

Une recette décalée du samedi
Aujourd'hui c'est mon 100ème message et j'ai eu plus de 1000 visiteurs, alors MERCI à tous & toutes pour vos visites et commentaires (que vous pouvez laisser sous les messages plutôt que par mail, mais de toutes les façons je suis toujours ravie par vos...
29 mai 2012

Chardon Marie

Chardon Marie
Aie aie ça pique, mais il est tellement beau, le chardon est une gourmandise pour les chèvres. Elles commencent par manger la fleur, puis les feuilles et elles délaissent la tige. Souvent les chardons sont colonisés par des pucerons qui sont "entretenus"...
11 juin 2012

Le travail au jardin est difficile cette année,

Le travail au jardin est difficile cette année,
Le travail au jardin est difficile cette année, hormis l'herbe qui pousse, les semis sont gorgés d'eau, les haricots & tomates ont besoin d'un peu de chaleur. Il a plu vendredi le 8 = St-Médard, et aujourd'hui si le temps reste clément le 11 = St-Barnabé...
24 avril 2012

Des petits envois...

Des petits envois...
Pour ma participation au nouveau challenge du blog de Give your scrap , j'ai profité de journées pluvieuses où aucune récolte de fleurs ne peut être effectéue pour faire ceci : Papier Making Memories, lettres en mousse découpées à la cuttelbug Fleurs...
29 avril 2012

Les pissenlits à l'honneur

Les pissenlits à l'honneur
Après voir mangé de délicieuses salades, voici le temps des fleurs, je veux parler des pissenlits. Tout est bon dans cette plante de la racine à la fleur... Mais aujourd'hui je vous propose la préparation de la gelée de fleurs, qu'ici j'ai baptisé "Gelée...
6 mai 2012

Suite pissenlit

Suite pissenlit
La suite du pos t "Les pissenlits à l'honneur" maintenant que la préparation des gelées et sirops a été réalisées. Voici ce que cela donne : Les gelées sont proposées en pot de 375 g et 125 g Les sirops sont proposés en bouteille de 0,50 l et 0,75 l Dans...
11 mai 2012

Une autre jolie fleur

Une autre jolie fleur
Ce joli mois de mai continue à nous enchanter par ces jolies fleurs que l'on peut admirer au jardin ou dans les prés. Aujourd'hui à l'honneur la fleur de fraisier : Fraisiers au jardin Fraisiers des bois Il est donc bientôt venu le temps où les tartes,...
14 juin 2012

Nouveau sirop

Nouveau sirop
Une nouveauté pour ce printemps, le sirop de fleurs de : Trèfle rose Pour préparer le sirop, ramasser les fleurs de préférence le matin, puis mettre les pétales dans le sucre au moins deux jours : Une fois terminée la macération, ajouter de l'eau, du...
28 juin 2012

Affiche

Affiche
Une nouvelle affiche, en mettant à l'honneur une jolie plante que j'aime bien : la sauge. Vous y trouvez toutes les informations nécessaires pour réserver ou venir nous rendre visite. En ce moment nous sommes dans les foins, c'est le moment de penser...
3 septembre 2012

Les fruits rouges de saison

Les fruits rouges de saison
En ce moment c'est la pleine saison des fruits rouges, ceux du jardin : les framboises, et les sauvages : mûres & sureau noir. Du coup je me suis munie de mon panier et après récolte, j'ai transformé ces délicieux fruits en... sirop ! Une belle couleur...
4 juillet 2012

Pour ACF sur Give your scrap

Pour ACF sur Give your scrap
Si vous désirez faire une belle action, je vous invite à lire ce qui suit et à aller voir dans la galerie du blog de Give your scrap les très jolies réalisations des scrappeuses. La 2ème partie du challenge ACF .... A vous de jouer les scrapeuses ! Hello...
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  • Les activités de notre petite ferme située en Ardèche Verte, à travers mon travail : de la cueillette à la transformation des fruits, fleurs, plantes,légumes du jardin ou sauvages au fil des saisons et des contes qui "assaisonnent" les plats
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